HITM@N
МОДЕРАТОР
- Регистрация
- 8 Апр 2025
- Сообщения
- 6,028
- Реакции
- 0
Программа. Расчет себестоимости. Корпусные конфеты + трюфели [Kotova Chocolate] [Ирина Котова-Евстифеева]
Программа. Расчет себестоимости. Корпусные конфеты + трюфели [Kotova Chocolate] [Ирина Котова-Евстифеева]
Посмотреть вложение 1130783
Программа представляет собой файл в Excel. На отдельном листе в таблице Ингредиенты и Цены вы вносите свои данные - ингредиенты, которые вы используете и ваши цены на них.
В варианте с корпусными конфетами вам доступны различные сочетания начинок, применяемые чаще всего (ганаш, джандуйя, желе + ганаш, маршмеллоу + ганаш и т.д.). В нужную закладку вы вносите ваш рецепт и используемый шоколад корпуса. Программа рассчитывает вам два варианта себестоимости - для...
Программа. Расчет себестоимости. Корпусные конфеты + трюфели [Kotova Chocolate] [Ирина Котова-Евстифеева]
Этот курс появится в скором времени на форуме SLIV-INFO.SITE Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.
Этот курс появится в скором времени на форуме SLIV-INFO.SITE Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.